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日本以精美农业著称于世,这10条经历值得每个农民学习与考虑
2019-09-04 22:41:04


日本归于岛国,土壤匮乏,平原面积狭小,犁地十分有限,人口生理密度高达2924人/平方公里,没有展开农业的先决条件。可是,日本农产品出口逐年攀升!

其间,日本有10个农业区:北海道、东北、 北陆、关东、东山、东海、近畿、我国、四国、神州,一县一品、一村一品展开了几十年,所以尽管犁地面积小,但产品率奇高,到达95%以上,部分到100%;加上日本农产品长于把“质量+品牌+营销”的效应叠加,在海外商场成为高端农产品代名词。

据日本农林水产省统计数据显现,2018年日本农林水产品进出口气势微弱,多个品类都呈大幅添加,2018年日本农林水产品和食物出口额约为9068亿日元(82.4亿美元),比2017年添加997亿日元,涨幅约为12%,接连第六年创前史新高。

从详细品类来看,以“和牛”(产自日本的优质肉牛)为代表的日本牛肉以及苹果出口别离比2017年添加29%和27%。此外,鸡蛋出口额高达15亿日元,上涨了49%。日本酒和草莓出口也有较大添加。

日本大米2018年的出口量为13800吨,在8年里添加了6倍多。假如加上日本酒为首的大米加工产品,出口量添加到30000吨以上。

据日本媒体报导,向国际最大的大米消费国我国出售大米,将成为日本米业的要害。日本政府活跃鼓舞农产品以及海鲜类产品的出口,并将进一步开辟大米在我国的出售商场。

日本人多地少,与我国类似,它的农业展开方式确实值得咱们仔细学习与学习。今天,小编总结了日本农业10大经历,一同来看看吧。

1、专心力

专心力是日本工业化的基因,在日本农业上体会的愈加完美。

日本农业出产的专业分工十分明确。一个区域有一个区域的工业特征,一个农户有一个农户的主导产品,优势互补、彼此依存,一起构建起了日本农业经济的全体结构。

日本农户的专业化出产格式更为显着。一般来说,日本的农人都是专业户,种草莓的只种草莓,种西红柿的只种西红柿,种鲜花的只种鲜花。一般农户全年只出产1~2个种类,最多不超越3个种类,而且出产的产品简直悉数为产品,农产品的产品率极高。

日本农户没有“小而全”,只需“大而专”;不为自给自足,而是专业化分工、工厂式出产。除了自己出产的几个种类外,其他日子所需的食物和农产品全都从商场上购买。这样既扩展了种养规划,取得了规划效益,又促进了农户与农户、农协与农协之间的协作与沟通,昌盛了商场。

2、生态理念

土地资源是农业的底子,一旦土地出现问题,农业的末日也行将到来。因而,维护土地资源、完成可持续展开,这是农业经营者们首要考虑的方向。

日本对资源维护高度重视且行之有用,在犁地维护方面更是这样。在日本,犁地维护不只体现在“量”的保持上,更重要的是体现在“质”的维护上。在日本村庄,人们能够看到,一切刚翻耕过的耕作层均呈深褐色,土壤团粒结构杰出,土质细而均匀,像海绵相同。

日本农人除了运用有机肥,也运用化肥,不过是专用复合肥。作物种类不同,复合肥的配方也不同。日本土质优秀的另一个原因,要归功于土地的配套设备,不管莳花、种菜,绝大多数农田的田垄下都埋有水管,土地干旱时翻开水龙头就可灌溉;而叶面灌溉和施药则经过大棚顶端的管道喷雾。先进的出产设备对土壤的维护和土质的优化起到了十分重要的作用。

3、日本式的盈余方式

我国的农业至少85%以上完成不了二次盈余。打个比方,农人种了100亩麦子,中心收入来自麦子出售,一旦遇到滞销,就得赔钱。咱们是否思考过,跳出靠卖农产品挣钱的途径动身,把农业的每一个环节延伸,找到更多的盈余点。

日本的稻田画便是值得咱们学习的一个方向,田舍馆村便是日本稻田画的开山祖师。遭到麦田怪圈的启示,为了复兴当地经济,开发观赏资源,1993年田舍馆村乡民开端制造稻田画。稻田画每年体裁都不同,触及日本表里,十分广泛,每日本以精美农业著称于世,这10条经历值得每个农民学习与考虑年去田舍馆村的观赏旅行人数都超越20多万,这真是种田种出的“旅行业”。乃至还有一些大企业找上门,希望能运用农人们的稻田画来为他们做“宣扬广告”。

稻田成长期的稻田艺术招引大批的游客。秋冬稻谷收成后,又把稻杆变成艺术品,相同完成了稻田的价值。日本的稻田画激活了培养业,农人的收入除了来自农产品出售收入外,还能够展开构思农业添加收入。

4、物联网的隐秘

物联网给农业带来两个作用:一是节省本钱,二是下降病虫害的丢失。

农业物联网在2004年列入日本政府方案。其时日本总务省提出U-Japan方案,其间心是力求完成人与人、物与物、人与物之间相连,在未来构成一个人或物均可互联、无处不在的网络社会,其间就包含了农业物联网技能。

到现在,全日本已有一半以上农户挑选运用农业物联网技能,这不只大幅进步了农产品出产功率与流转功率,也有助处理农业劳动人口高龄化和劳动力缺乏等问题。

一起,日本政府提出,到2020年将农作物出口额进步至1万亿日元。到时,日本农业信息技能化规划将到达580亿至600亿日元,农业云技能运用率将达75%。日本政府还方案在十年内以农业物联网为信息主体源遍及农用机器人,估计2020年商场规划将到达50亿日元。

5、展开机器人农业

当我国农业没有完成机械化时,日本农业现已向前走了一步——机器人农业。

据《日本农业新闻》报导,依据日本自民党农林水工业基本方针拟定研讨小组发布预估数据称,2050年日本农业人口将折半至100万人,其间三成为85岁以上老年人。照此下去,农业人口会削减殆尽。不需要人手的农业现已近在眼前。

在这种状况之下,假如不采纳方法,日本国内农业的可持续展开将堕入危机。除了经过农业教育、研修,培育具有国表里商场视界的管理层以外,出产作业要充分运用外国人和机器人。

日本《东京新闻》报导,井关农机公司在茨城县的试验场发布了“机器人拖拉机”的信息。该公司负责人表明:“机器人拖拉机能够与人乘坐操作的拖拉机一起进行作业,功率是后者的1.5倍。”

经过20多年的展开,日本现已从1995年的307架添加到现在的2400多架,操作人员14000多人,成为国际上农用无人机喷药榜首大国。

日本运用机器人带来的作用有3个:1、工作功率进步;2、削减本钱与开支,然后进步产品的赢利;3、进步农产质量量,避免人为对农产品的污染。

6、重视产品包装

“人靠衣装,马靠鞍”。农产品想要卖出高价也离不开包装与品牌。日本农副产质量量优秀,不管是大路货,仍是新优种类,都是色泽亮丽、标准一致,令人赏心悦目。

在商场上,一切待销的农产品都是经过精心收拾包装的,没有散装,更没有带泥、带枯叶出售的。农产品的包装箱上都印有产品名称、产地、出产者名字。

白菜有整箱卖的,也有一颗、切成半颗或四分之一颗卖的,全都用塑料纸密封包装。辣椒有10个或5个一盒的,全都整整齐齐地摆放在货架上。萝卜、日本以精美农业著称于世,这10条经历值得每个农民学习与考虑甜瓜、草莓、樱桃、西红柿的美丽外观和鲜美口味,无不给人留下深入的形象。


7、与顾客树立信赖联络

农业企业要长于和顾客树立深度的联络和信赖联络。日本农产品在流转方面,首要采纳出产者和顾客直接结合的方法,即树立产销联合组织,其首要优势在于使出产者与顾客之间树立“面临面的彼此信赖”联络。

日本的农业经营者经常会约请顾客来到基地体会培养和出产,让顾客真实知道蔬菜、水稻是怎样种出来。经过不断地沟通、互动,然后进步顾客对农产品的信赖度和忠诚度。

8、体会式农业

我国的农业经营者与顾客之间隔着一层山。有多少个顾客知道农产品的培养者或养殖者?又有多少个顾客亲自到田地里体会过培养或养殖的趣味?日本在体会式农业上,做得很棒。

日本有个“品味肥牛大喊大叫大会”,大分县的“丰后牛”是日本有名的食用肉牛种类,但跟着农业机械化的遍及,耕牛越来越少了。为了有用运用本来养殖耕牛留下来的大片草地,当地人以20万日元为一个认养单位,针对居住在大都市的居民,展开了认养肉牛的活动。并用当地的特征产品作为利息,每年寄给认养主人。细菌性阴炎怎么根治

后来,这种活动展开为每年一度的“品味肥牛大喊大叫大会”。每到秋天,农家约请肉牛主人到草场来,酒足饭饱之后,选出100人顺次在噪音测定器跟前大喊大叫,依据噪音巨细等评选优胜者。不只如此,凡集会参与者,皆可经过抽奖取得奖品。当然,奖品是当地特产。这样的活动,遭到了城乡居民的欢迎,不只复兴了畜工业,也使搁置的草地得到了再运用。

9、多途径出售

我国许多农人的出售途径比较单一,大多会集在菜商场、批发商场等。跟着互联网的展开,尽管农产品的出售途径又多了电商途径,可是日本的出售途径是遍地开花而且多元化。

其间,日本人出售农产品首要采纳6种方法:

直销:以产销联合体为首要出售方式;

宅配:以专业流转配送到户为首要出售方式;

配送:以生协为运作主体,以配送为首要出售方式;

专柜:大卖场、超市与有机农场进行订单出售;

专卖店:以连锁专卖店的方式进行出售;

食物加工厂:食物加工厂与有机农场进行订单出售。

10、真实完成标准化

任何产品都应该有自己的底气,比方口感、甜度、水分等,只需有一项优势凸显,就有时机卖出高价。

高端日本以精美农业著称于世,这10条经历值得每个农民学习与考虑、高价是日本农产品的特征。比方日本的天价西瓜,一个西瓜拍出3.1万元。这种西瓜如何能卖出高价呢?答案是标准化,高端的日本西瓜是北海道特产的“田助西瓜”。这种西瓜培养进程十分严厉,先耕种发芽,再送往温室培养,白天和夜晚的室温都必须严厉控管,100天后收成,西瓜甜度缺乏11度,就会被毁掉。

当然,除了了日本农业的经营之道之外,日本的补助方针和土当地针也十分重要。可是,要害的当地仍是每一位农业经营者的思维和胸襟。

本文来历:“广东村庄复兴发布”今天头条号

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转载修改:李沛 // 责编:李雨楠 // 监制:张磊